Бузина (растение): описание, посадка, размножение, полезные свойства
В нашей стране существует огромное количество различных видов растений, которые являются отличным украшением дачного участка. Что такое бузина, где растет кустарник и как за ним ухаживать, будет рассказано далее. Это очень распространенное растение у многих садоводов. Она обладает не только привлекательным внешним видом, благодаря чему станет отличным украшением на любом приусадебном участке, но и очень вкусными и полезными ягодами. Сегодня выведено более 40 видов данной культуры, некоторые из которых обладают целебными свойствами, поэтому они уже довольно давно активно используются в нетрадиционной медицине для борьбы со многими недугами.
На сегодняшний день растение бузина широко распространено по всему миру, в том числе и в нашей стране, однако в дикой природе наибольшее ее сосредоточение находится в Австралии, а также в регионах с умеренным и субтропическим климатом. Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды кустарника, а также разберемся в основных особенностях ухода за ними и разведении в домашних условиях.
Общая информация
Где растет бузина мы уже выяснили, осталось разобраться с самим растением. Она является представителем очень обширного вида, в котором есть как кустарники с деревьями, так и травянистые растения. В нашей стране культивируется всего 13 видов, поскольку именно они лучше всего адаптированы под климатические условия большинства регионов. Самым распространенным представителем семейства является бузина черная. Ее широко используют в ландшафтном дизайне, а ягоды собирают и заготавливают на зиму, поскольку они являются хорошим источником витаминов, минералов и питательных веществ.
Как и подавляющая часть подобных растений, эта разновидность чаще всего представлена кустарниками или низкорастущими деревьями, высота которых не превышает 6 метров. Основные места локализации — это лиственные леса, где кустарник может произрастать как отдельно, так и образуя целые заросли. Побеги довольно тонкие с мягкой пористой сердцевиной. На молодых растениях кора имеет зеленый цвет, однако со временем она приобретает буровато-серый оттенок. Листья большие и могут иметь длину от 10 до 30 сантиметров.
В период цветения кустарник бузины покрывается темно-желтыми цветками, источающими неповторимый чарующий аромат. Они собраны в массивные соцветия, напоминающие по своей форме щиты, которые могут достигать в диаметре 25 см. Как правило, период активной вегетации наступает в конце весны или начале лета, но здесь все зависит от конкретного вида и климатических условий региона произрастания. Ягоды обладают черным цветом и красной мякотью, а также довольно крупным размером. Первые плоды начинают созревать в конце августа.
Виды
Давайте рассмотрим их более подробно. В нашей стране садоводами выращивается не только бузина черная. Помимо нее большой популярностью пользуется еще около 10 сортов.
Наиболее интересными являются следующие:
- Голубая. В естественной среде произрастает преимущественно вдоль берегов рек, а также в североамериканских горах. Высота деревьев может достигать 15 метров. Отличить сорт возможно не только по темным ягодам, которые приобретают светло-синий оттенок из-за налета, но и по коре песочного цвета. Период цветения длится около месяца.
- Сибирская. Как несложно догадаться из названия вида, распространена в азиатском регионе и на востоке России. Сорт представлен преимущественно кустарником, вырастающим до 4 метров. Морозостойкость — средняя.
- Травянистая. В домашних условиях не разводится, а распространена только в дикой природе, в степях некоторых стран СНГ, а также на Кавказе. Обладает привлекательным внешним видом и очень неприятным резким запахом. Плоды в свежем виде употреблять запрещено, поскольку в них содержится цианистый водород, являющийся очень опасным ядовитым веществом.
- Канадская. В природе больше всего сосредоточена в болотистой местности. Кустарники этого сорта могут вырастать в высоту до четырех метров. Ветви имеют желтый цвет с серым оттенком. Ягоды обладают пурпурным цветом и превосходными вкусовыми качествами. По своим характеристикам имеет много общего с черной бузиной, однако намного лучше переносит суровые климатические условия.
- Красная. Характерная особенность — пышная крона, напоминающая по своей форме яйцо. Данный сорт относится к низкорастущим деревьям, достигающим высоты 5 метров. В период вегетации на ветвях появляются желтые цветки. Ягоды ярко-красного цвета и среднего размера.
Вот собственно и все наиболее распространенные и интересные виды бузины, которые хорошо переносят большие морозы и отлично приспосабливаются практически к любым условиям произрастания.
Полезные свойства
Как уже было сказано ранее, плоды бузины являются хорошим источником витаминов, минералов и питательных веществ, необходимых нашему организму. Целебные свойства ягоды были открыты людьми еще во времена средневековья, поэтому они широко используются в нетрадиционной медицине и по сегодняшний день.
В них содержится следующее:
- кислоты: лентановая, этановая, яблочная и хлорогеновая;
- витамины: А, B, С;
- дубящие вещества;
- эфирные масла;
- глюкоза;
- фруктоза.
Стоит отметить, что полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и в листьях, цветках и коре, поэтому растение бузина по праву считается настоящим природным кладезем витаминов.
Особенности посадки
Если вы решили, что на вашем приусадебном участке обязательно должна быть бузина, саженцы ее можно размещать на открытом грунте как весной, так и осенью. Растение обладает хорошей устойчивостью к морозам, поэтому быстро адаптируется на новом месте и нормально перезимует. Но здесь нужно большое внимание уделять выбору посадочного материала. Лучше всего покупать одно- или двухлетние деревца с развитой и здоровой корневой системой. При этом тип почвы и место для посадки никакого значения не имеют, поскольку кустарники очень неприхотливы. Но оптимальным считается открытый и хорошо освещенный земельный участок, расположенный в северной или восточной части сада.
Как уже было сказано, грунт может быть любым, но идеальным вариантом станет суглинистый или дерново-подзолистый субстрат с небольшим содержанием водорода. Слишком кислотная почва является не самым лучшим вариантом, поскольку на них плодородность растения будет очень низкой.
Приблизительно за месяц до посадки необходимо подготовить лунку размерами 50 х 50 см и глубиной 80 см. Выкопанную почву смешайте с перегноем и добавьте 30 грамм калийных удобрений и 60 г солей фосфорной кислоты. В день высадки поместите саженец в ямку, засыпьте ее почвой и слегка утрамбуйте ее. При этом корневище должно быть немного выше уровня почвы. В самом конце обильно полейте кустарник.
Уход за кустарником
Бузина является неприхотливым растением, поэтому при ее разведении на приусадебном участке особых проблем не возникнет. Но здесь важно учитывать несколько нюансов. Кустарники не любят большого количества света, и от его переизбытка могут получить ожог, поэтому в жаркие месяцы штамбы и места разветвлений необходимо побелить известью. Любые повреждения следует сперва обработать раствором перманганата калия, а затем садовым варом.
Если у вас растет бузина, уход за ней не предполагает слишком частые поливы. Если зима была с обильным количеством осадков, а лето выдалось не слишком засушливым, то одного полива в месяц будет вполне достаточно. Большое количество влаги требуется в период вегетации. Не следует допускать пересыхания грунта, а также его нужно периодически вспушивать, чтобы корневая система могла свободно дышать.
В середине осени, когда весь урожай уже собран, следует подготовить кустарник к предстоящей зимовке. Особых мероприятий здесь не требуется, и нужно всего лишь убрать мульчу из-под растения, а также немного обрезать крону. В это же время рекомендуется обработать бузину специальными средствами, предназначенными для защиты сада от вредителей и заболеваний. Ствол дерева, приблизительно на один метр от земли, белят раствором мела, в который добавляют медный купорос.
Также на протяжении всего года вам потребуется регулярно удалять сорняки, чтобы они не забирали из почвы макроэлементы, необходимые для нормального роста и развития кустарника.
Подкормка
Как правильно ее выполнять? Если на вашем приусадебном участке плодородная почва, то растение бузина не нуждается в дополнительном удобрении, поскольку и без них хорошо растет и плодоносит. Однако для повышения урожайности можно внести в грунт небольшое количество азотных удобрений. Из органики лучше всего использовать коровий навоз или куриный помет, разведенный в воде. В период цветения и образования завязи можно использовать комплексные минеральные подкормки и карбамид.
Омоложение
Опытные садоводы советуют производить обрезку ежегодно. Это позволит не только сохранять декоративный внешний вид кустарников, но и поддерживать урожайность на высоком уровне. Помимо этого, каждые три года следует полностью срезать все ветви, отступив от ствола приблизительно 10 сантиметров.
Лучшее время для омоложения — это начало весны, когда растение еще не успело отойти от зимней спячки и находится в состоянии покоя. После опадания листвы, перед наступлением первых заморозков, можно сделать санитарную обрезку. Независимо от сезона года полному удалению подлежат засохшие и пораженные какими-либо заболеваниями побеги и ветви. Если своевременно этого не сделать, то недуг может распространиться по всей бузине, в результате чего она попросту погибнет. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом, чтобы ускорить процесс их заживления.
Размножение
Бузина — это очень красивое растение, дающее невероятно вкусные и полезные ягоды, поэтому многие садоводы на своих участках имеют целые рощи этого кустарника. Они хорошо смотрятся как отдельно, так и в виде живых изгородей. Помимо этого, они успешно совмещаются с другими растениями.
Итак, как же культивируется бузина? Размножение осуществляться любым из следующих способов:
- семенным;
- черенкованием;
- отводками;
- черенкованием.
Опытные садоводы не рекомендуют использовать первый способ, поскольку при нем сильно теряются сортовые качества. Если другого варианта у вас нет, то семена лучше собирать в середине осени. Для этого ягоды протираются через мелкое сито, после чего посадочный материал отделяется от мякоти. При посадке семечки углубляются в грунт на глубину около трех сантиметров на расстоянии не мене 30 см.
Лучшим вариантом, как и в случае со многими другими плодоносными растениями, считается черенкование. Посадочный материал нужно заготавливать летом. Для этого с кустарника срезаются побеги длиной около 10-12 см. При этом на них должно быть как минимум 2 междоузлия. До высадки на открытый грунт их размещают в небольших горшках, заполненных субстратом, состоящим из песка и торфа, смешанных в равных частях. На протяжении первой недели каждый день грунт увлажняется из пульверизатора. При этом старайтесь не допускать попадания влаги на листики, поскольку в противном случае может начаться процесс гниения. В сад бузина пересаживается в начале осени. До наступления зимы она успеет нормально прижиться и окрепнуть.
Еще один эффективный способ размножения, обладающий 100-процентным результатом, заключается в разведении отводками. При этом совершенно неважно, какими они будут, — молодыми или старыми. Обрезав их, материал высаживается на приусадебном участке в небольшие канавки, после чего присыпаются компостом таким образом, чтобы отводки немного возвышались над землей.
Болезни и вредители
Бузина обладает отличной устойчивостью практически ко всем недугам и насекомым, поэтому в процессе ухода с ней особых проблем не возникает. Однако в некоторых случаях растение может подвергаться нападению тли. Чтобы это предотвратить, каждую весну крону деревьев следует опрыскивать карбофосом.
Роль кустарника в облагораживании местности
В наши дни широко используется бузина в ландшафтном дизайне. Благодаря декоративности, с ее помощью можно создавать потрясающие композиции, от которых просто не оторвать глаз. Основное преимущество растения заключается в том, что оно великолепно вписывается в любой стиль. Многие дизайнеры используют бузину при обустройстве азиатских садов в качестве замены дорогостоящим и капризным японским кленам. А высадив кустарник в один ряд можно получить превосходную живую изгородь.
В ландшафтном дизайне особой популярностью пользуется сорт Magic Carpet, который относится к низкорастущим карликовым деревьям. Он отлично сочетается с различными садовыми цветами или хвойными деревьями.
Растение в народной медицине
Как уже упоминалось в начале статьи, бузина богата большим количеством витаминов, аминокислот и других питательных веществ, поэтому ее ягоды на протяжении уже нескольких столетий используются для приготовления различных целебных средств. Что делают из бузины, спросите вы? Есть много эффективных рецептов.
Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта используют настойку, сделанную на основе сухих плодов растения бузины. Чтобы ее сделать берут сырье и заливают его водкой в соотношении 1 к 10. Из цветков растения готовят чай, который превосходно помогает при сильном кашле и бронхите. А кору используют для приготовления отвара, помогающего при различных патологиях почек. Поэтому если вы хотите всегда быть здоровы, то обязательно посадите в своем саду хотя бы один куст бузины.