Ясень: фото дерева и листьев, описание, разновидности и интересные факты

Дерево ясень можно встретить во многих уголках земного шара. Это распространенное дерево лиственных или смешанных лесов, городских парков, придорожных посадок лесостепной зоны, байрачных и пойменных лесов. Растет ясень довольно быстро, за сезон его высота может увеличиться на 60-80 см. Это высокое дерево может вырастать до 40 метров, а в южных регионах - до 60. Его часто путают с кленом ясенелистным, но это разные деревья.

В статье подробно рассмотрим виды ясеня, фото дерева и листьев, как выглядит крона и что представляет собой корневая система. Вы узнаете интересные факты о ясене в сказаниях и легендах разных народов мира, как использовалась древесина этого замечательного дерева. В мире насчитывается более 70 разных видов ясеня, однако наиболее распространенным является Ясень обыкновенный. Его можно увидеть и на западе России, и на Дальнем Востоке, и на севере Африканского континента, а также в Северной Америке и на Кавказе.

Происхождение названия дерева

Владимир Даль считает, что название дерева произошло от слова "ясный" (светлый). Объясняет он это тем, что крона дерева довольно редкая, ветки негустые и сквозь листву проходит много солнечного света.

С латинского языка Fraxinus (научное название дерева) переводится как копье. Скорее всего растение получило такое название из-за формы листьев, тонких и заостренных на конце.

Общее описание дерева

Ясень относят к классу Двудольных семейства Маслиновых. Несмотря на огромное количество разновидностей, все деревья причисляют к одному роду с одноименным названием.

Все виды ясеня схожи между собой. Как выглядит ясень? Деревья с крупной корневой системой, которая далеко распространяется и в ширину, и в глубину. В разных условиях произрастания корни дерева выглядят по-иному. Если земля суховатая и грунтовые воды залегают глубоко, то у ясеня отчетливо виден длинный стержневой корень с множеством боковых отростков. Если подземные воды хорошо снабжают грунт влагой, то корневая система развивается поверхностно и имеет якорное строение. Стержневой корень тяжело отыскать среди остальных.

Дерево хорошо растет на плодородных почвах. Любит свет, поэтому часто ясень можно встретить на полянах или среди разреженных посадок.

Ствол ровный и почти весь покрыт гладкой корой светло-серого цвета. Только в нижней части ствола можно увидеть сетку мелких трещин по мере приближения к грунту. Диаметр дерева зависит от места произрастания и от возраста ясеня (некоторые экземпляры доживают до 300 лет) и иногда достигает метра.

Как выглядит дерево ясень? На фото выше видно, что крона сформирована из толстых веток дугообразной формы, что придает ей округлость. Ветви направлены вверх и имеют немного прямых побегов. Ширина кроны в среднем составляет 15 метров, у крупных экземпляров может доходить и до 25 метров.

Весной легко определить вид дерева по строению коры и по черным почкам, причем на верхушке дерева они намного крупнее, чем по бокам ствола. Листья у ясеня появляются поздно и имеют ярко-зеленый цвет.

Листва кроны

Ясень легко узнать по его своеобразным большим листьям. Они вырастают до 40 см в длину и составлены из 7-15 супротивных элементов. Длина каждого от 4 до 9 см. Они имеют клиновидную форму с заостренной верхушкой. По центру листьев ясеня (фото ниже) отчетливо видна прожилка, с нижней части листа она выступает беловатой жилкой. Черенок имеет желобчатую и полукруглую форму.

Появляются листья довольно поздно весной, а осенью часто дерево их сбрасывает еще зелеными от первых осенних заморозков. Если осень в году мягкая, то листья приобретают красивую яркую желтизну.

Цветки ясеня

Изучая строение дерева и листьев ясеня на фото, многие обращают внимание на невзрачность цветков. К тому же, они не имеют аромата и околоцветника. Все виды ясеня цветут по-разному, но имеют много схожего. Соцветия всех видов собраны в пучковидные плотные метелки. Женские и мужские соцветия растут рядом на одном дереве, но первые вырастают более длинными. Цветки на них обоеполые, то есть могут иметь 1 пестик и 2 тычинки одновременно, но не все.

Цветение ясеня начинается в период с апреля по май, еще до момента распускания листвы. Несмотря на то, что цветки на дереве могут встречаться обоеполые, женские созревают быстрее, поэтому опыление их производится за счет соседних деревьев.

Белый ясень

Особой популярность пользуется белый или манный ясень. Еще его называют европейским, так как он имеет широкое распространение по всей территории Европы, а также растет на севере Африки и на западе Азии. Это красивое дерево с ярко-белыми метельчатыми соцветиями.

Широко применяют в народной медицине манну. Это сладковатый сок, вытекающий из ветвей при надрезании, который застывает при соприкосновении с воздухом. Он содержит спирт маннит и сахароманнозу, а из цветков и коры веток такого ясеня добывают кумарин. Манный ясень высаживается и как лекарственное растение, и как декоративное дерево, так как цветет оно очень красиво. Его мелкие белые лепестки летом осыпаются наподобие снега.

В медицине его используют в качестве легкого слабительного, также из манны делают средство от кашля. Так как вкус маннита напоминает сорбит и ксилит, его используют также как природный заменитель сахарозы. Цветы белого ясеня, фото которых находится выше в статье, напоминают уменьшенные цветки жасмина.

Упоминание в Библии белого ясеня

Некоторые историки высказывают мнение, что белый ясень имеет отношение к библейской легенде про манну небесную, считая, что источником манны была именно данная разновидность ясеня. Это стало предметом горячих споров разных исследователей. Многие считают, что именно из-за этого данный ясень и получил свое ботаническое наименование.

Мифы про белый ясень

Красота дерева и листьев ясеня (фото представлено в статье) издавна пришлась по душе людям. В древних сказаниях можно найти мифы о причастности ясеня к появлению людей на Земле. Скандинавские боги - Один, Вили и Ве - сотворили мужчину из ясеня, а женщину - из ольхи. Бог Один вдохнул в них душу и дал им жизнь, следующий бог Вили вручил им разум и научил передвигаться, а последний бог Ве вселил в них 5 чувств.

После смерти воины, павшие на поле брани, (в верованиях древних скандинавов) попадают в райский сад Одина, где продолжают свое ратное дело. Посередине обетованной земли под названием Валгалла стоит огромный ясень. Коза, поедающая его листья, ежедневно вместо молока дает полную чашу меда. А у оленя, поедающего его ветки, из рогов течет неиссякаемый источник воды, который утекает под землю.

Историки считают, что древние верования тесно связаны со свойствами белого или манного ясеня, который выделяет сладкий сок из ветвей при срезе.

Плоды ясеня

Какие плоды дает данное дерево? Это крылатки длиной от 3,5 до 4,5 см, в народе называемые вертолетиками. Они имеют сначала зеленый цвет, а затем коричневеют. Плод представляет собой узкие продолговатые пластинки эллиптической формы с небольшим расширением и выемкой сверху. Семена ясеня плоские, сухие и широкие. Крылатки на ветках собраны в метелки и висят целыми связками.

Плодоносит ясень в начале осени, однако созревают полностью и опадают семена на грунт только зимой или в начале весны. Плоды ясеня нравятся многим птицам и грызунам. Они их с удовольствием поедают, так как семена содержат большое количество жиров и белков.

Даже люди заинтересовались вкусовыми качествами плодов ясеня. В кавказской кухне есть приправа к мясу или рыбе, приготовленная из недозревших плодов, приправленных уксусом и солью.

Разновидности ясеня

Деревья на фото выглядят могучими и красивыми. В природе насчитывается около 70 разновидностей данного дерева. Самые распространенные из них:

Ясень обыкновенный. Наиболее распространенный вид у нас в стране. Листочки имеют легко узнаваемые резные края.
Ясень манный или белый.
Ясень черный. Имеет более темный цвет коры, растет на побережье водоемов Северной Америки. Что характерно для данного вида, дерево никогда не цветет.
Ясень американский. Как видно на фото ниже, лист данного вида состоит только из 7 крупных округлых листьев, размер которых доходит до 15 см при ширине 5 см. Листва американского ясеня немного напоминает листья грецкого ореха, только более заостренные на конце. Сверху они имеют более темную окраску, чем снизу. Это дерево цветет и дает бутоны до конца марта.

Ясень узколистный. Название дерево получило благодаря форме листьев. Данное растение цветет поздно, в конце мая, поэтому способно выдержать лютые морозы.
Ясень ланцетный. Это одно из самых низких деревьев из всех разновидностей. Они вырастают не более 15 м в высоту.
Пушистый ясень. Это дерево произрастает в Северной Америке на берегах рек и озер. Название получил из-за особенности молодых побегов, покрытых легких пушком.
Маньчжурский ясень. Это житель восточной части Евразии – России, Китая, Маньчжурии, Кореи – а также растет на Японских островах. Отличается высоко поднятой кроной и резными листьями.
Ясень шаровидный Нана больше похож на кустарник, нежели на дерево. Он растет медленно и максимально доходит до высоты 6-7 метров. Дерево морозоустойчивое, листва появляется поздно, поэтому его часто садят в городских парках как декоративное растение.

Использование древесины ясеня

Рисунок древесины ясеня (фото ниже) очень красивый и ценится мебельщиками и другими мастерами по дереву. Цвет ее варьируется от нежно-кремового до светло-коричневого оттенков. Материал крепкий и твердый, но при этом достаточно гибкий и ударопрочный. Ясень используют как традиционный материал для изготовления луков и теннисных ракеток, моделей аэропланов и ручек для столярных инструментов. Из этого эластичного материала получаются отличные трости. Под воздействием высоких температур дерево легко гнется, данное свойство используют для производства рукоятей тростей и прочих декоративных элементов.

С древних времен воины использовали эту древесину для стрел и боевых копий, ведь эластичный ясень не ломался даже от сильных ударов. Сейчас его широко применяют в производстве спортивного инвентаря - лыж, жердей для брусьев, весел. В Древней Руси из ясеня гнули колеса и коромысла, обручи для карет и разную посуду. А из наростов (капов) вырезали замечательные украшения.

Мебель и двери из ясеня смотрятся эффектно благодаря текстуре древесины. К тому же, дерево ясень (фото и описание которого дано в статье) растет быстро, что выгодно производителям. Из ясеня хороши даже дрова, так как они легко и долго горят, даже в свежесрезанном виде. Красивый рисунок дерева эффектно смотрится под слоем лака на столешницах.

Мистические свойства ясеня

С древних времен ясень люди наделяли волшебными свойствами. В некоторых странах даже сжигались ясеневые леса, чтобы избавить местность от злых духов.

У других народов ясень наделялся мощью и силой вершить судьбы людей. Так, в Литве его называли деревом праведников. В легендах народов северных стран боги собирались под деревом, чтобы принимать важные совместные решения. У славянских народов ясень был деревом-тотемом. Наши предки оберегали ясеневые рощи. Существовало верование, что его сок способен обезопасить от укуса гадюки. И в Индии, и на Кавказе его называли священным деревом.

Лечебные свойства ясеня

Широко используют ясень в народной медицине. Кора дерева раньше использовалась вместо хины для изгнания глистов и при лихорадке. Если свежую измельченную кору ясеня приложить к ране, то она быстрее заживет. Раньше лечили болезни ушей и ревматизм, водянку и болезни печени, кашель и укус змей с помощью коры и листьев ясеня. Сведения об использовании данного дерева можно найти еще у древнеримского врача Квинта Серена Самоника в 3 веке н. э.

Вы теперь знаете не только как выглядит дерево и листья ясеня на фото, но и много интересного про это замечательное растение.